La Dirección Municipal de Cultura y Educación de la Municipalidad de Tres Arroyos informa que se encuentran abiertas las inscripciones para participar de los talleres de pan casero a dictarse en Tres Arroyos y las localidades de Orense, Copetonas y Micaela Cascallares .
Orense: Lunes 22/02 a las 9.30Hs. en el Centro Cultural y Museo Histórico de Orense, con previa inscripción al 2983-420101
Copetonas: Martes 23/02 a las 9.30Hs. en la Sociedad de Fomento de Copetonas, con previa inscripción al 497039.
Micaela Cascallares: Miércoles 24/02 a las 9.30Hs. en el Centro Cultural de M. Cascallares, con previa inscripción al 2983-413407 o 498013.
Tres Arroyos: Lunes 22, martes 23 y miércoles 24 de febrero a las 19.30Hs. en el Centro Cultural La Estación, con previa inscripción al 425513.
Reglamento:
1° – Personas AMATEURS, mayores de 18 años.
2° – La cocción puede ser en horno (de barro o gas) o en Cacerola ESSEN.
3° – Cada pieza de pan debe pesar como mínimo ½ Kg.
4° – Elaborado con: Harina 000, levadura, manteca o grasa. Puede llevar cereales sólo para decorar por fuera.
5° – Las piezas deben contar con una marca: “#” “+” “-“
6° – Las piezas serán evaluadas por la corteza, humedad y esponjosidad que posean.
7° – Las piezas deben estar identificadas con el nombre, apellido y tel. del participante.
8° – Las piezas se entregarán el día jueves 4 de Marzo de 08 a 15 hs. ó de 18 a 21 hs. en el Centro Cultural La Estación, Av. Ituzaingó 320. SIN EXCEPCIÓN.
9º – El jueves 4 de Marzo se realizará el juzgamiento por parte del Cheff Santiago Rosotti y Celia Hoffmann. Allí se definirán los ganadores y la mención especial Essen.
Aquellas piezas que no resulten favorecidas con un premio, serán donadas a una institución/entidad de la ciudad (Hogar de Ancianos, comedores, Centros de Día, etc.)
