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MIÉRCOLES 29.05.2024
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Una alianza por una mejor cerveza

Se cumplen 25 años de trabajo entre la FAUBA, las malterías y los productores de cebada, una alianza que resultó un notable ejemplo de integración agroindustrial. ¿Qué problemas técnicos y productivos hubo que encarar y qué soluciones brindó la ciencia?

La nota completa, campo.lavozdelpueblo
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