Epoca de stocks bovinos flacos
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El rodeo nacional al cierre de 2024 fue de 51,6 millones de cabezas según datos oficiales. Representó una caída de 2,2% respecto a 2023 y fue el registro más bajo en 14 años
El stock vacuno nacional en el cierre de 2024 fue de 51,6 millones de cabezas, según un informe elaborado por la Secretaría de Agricultura. Se trata de una caída del 2,2% en el rodeo respecto al dato relevado en diciembre de 2023 y que además marca un estancamiento en el número de cabezas: es la cifra más baja de los últimos 14 años.
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Para encontrar un número más flaco hay que remitirse a 2011, cuando el stock bovino fue de 50,7 millones de cabezas; mientras que el pico se registró en 2018, cuando se llegaron a los 55 millones de animales. Ese sería el vaso medio lleno.
Porque las cifras oficiales también entregaron datos positivos, y se puede destacar el vaso medio lleno: hubo índices productivos que mejoraron, como el caso de terneros y terneras. Porque el destete creció en un año de 61,9% a 65,2%, que según la SAGPyA superó el promedio de la serie 2007-2024 (61,9%) y se transformó en el segundo mejor tras el récord del 66,7% alcanzado en 2022.
De todos modos, a pesar de la mejora en un apartado sensible de la producción ganadera, los 14,6 millones de terneros y terneras registrados en 2024 son 82.000 menos en comparación con 2023. Esto dejó en evidencia que el aumento en la tasa de destete no se tradujo en un mayor número de animales livianos.
“No obstante, dada la intensa y acumulada sequía que ha impactado en el sector productivo durante los últimos años, la cifra de stock de terneros/as mencionada representa una reducción de -0,5% respecto al año anterior. Estos terneros son en su mayoría nacidos durante el invierno del 2024, producto de los servicios de la primavera del 2023”, estimaron desde la Secretaría.
Y agregaron: “Este indicador demuestra que actualmente con menos vacas de las que teníamos en el 2007, se producen más terneros que a esa fecha, lo que resulta una mejora en unos de los principales indicadores de eficiencia productiva”.
En lo que respecta al resto de las categorías la dinámica fue similar. En vientres hubo una reducción de 3% en el stock de vacas y vaquillonas, unas 800.000 cabezas, mientras que en machos se perdieron 185.000 novillitos (-3,9%) y 97.000 novillos, una caída de 4,1%.
Los números provinciales
Las 11 provincias que tienen más de un millón de cabezas cada una, perdieron en conjunto poco más de un millón de animales (2%), apenas menos que el promedio nacional. La única de ellas que creció fue Corrientes, con 150 mil (3,5%).
Buenos Aires se ubicó en el escalón más alto del podio, con 19,4 millones de cabezas. El segundo lugar fue para Santa Fe, con 6 millones de cabezas y el tercer lugar para Corrientes, que con 4,5 millones de vacunos se ubicó apenas por encima de Córdoba y Entre Ríos, en ambos casos con 4,3 millones de cabezas.
El informe completo
