A los trigos largos se les está por cerrar la ventana

La siembra óptima de trigos de ciclo largo tiene los días contados. Es la consecuencia del otoño y el inicio del invierno cargados de humedad que ha tenido (y está teniendo) buena parte de la provincia de Buenos Aires y que ha generado que se saturaran los perfiles o que no haya piso para que las sembradoras puedan trabajar.

Este escenario hizo que se encendieran las alarmas para los productores que todavía no han podido completar la siembra de los materiales de ciclo largo o que les haya quedado el trabajo por la mitad. Porque la ventana de fecha óptima en algunas variedades ya se pasó y en la gran mayoría está al límite. Hay que recordar que estos trigos son los más sembrados en el sur bonaerense y los más recomendados, no por potencial sino por su estabilidad de rendimiento tanto en años climáticamente buenos como malos.

Apoyado en la estadística que arrojan sus 25 años de trabajo como mejorador de trigo pan en la Chacra Experimental Integrada Barrow, el Ingeniero Francisco Di Pane asegura: “Para el centro y sudoeste bonaerense el ciclo largo es la forma más segura de garantizarse una estrategia defensiva para no perder kilos ya directamente en la elección de variedades”.

El productor y los Ingenieros de la región tienen muy claro eso y por eso desde hace un par de semanas el celular de Di Pane recibe varios mensajes por día con consultas referidas a las ventanas de siembra de los distintos trigos de ciclo largo disponibles en el mercado. “Lo que ha ocurrido en esta campaña es que hubo mucha superficie que se sembró a fines de mayo y principio de junio, que hubo días lindos y con buenas temperaturas. Pero quedó otra parte que según la rotación tenía soja, y soja y girasol de segunda, que no se pudo levantar antes del 15 de junio, y a partir de ahí se complicó el clima”, explica el genetista.

Dentro de la paleta de materiales de ciclo largo, hay materiales que son muy usados en esta región porque están muy adaptados, son los de siembra temprana, de principio de junio y que requieren frío una vez que emergen. “Los trigos que responden a la vernalización se recomienda sembrarlos en la primera quincena de junio, hay otros que tienen una ventana de siembra que está llegando, y después tenés materiales que son intermedios, eso no tienen problema por el momento”, comenta Di Pane.

Pero por la masividad de su uso y el momento del año, el Ingeniero puso la lupa sobre los ciclos largos y elaboró un cuadro en el que detalla los materiales más utilizados en la región con sus fechas óptimas y subóptimas de siembra.

“La relevancia del cuadro es observar hasta cuándo podemos sembrar cada variedad para evitar pérdida de rendimiento. Lo que está en verde es lo óptimo y la parte amarilla es la subóptima, que es cuando ya estás al límite”, describe.

“La mayoría de esos de esos cultivares sembrándolos un poco después de esa fecha amarilla, siguen espigando, siguen dando rendimiento, pero la recomendación está hecha porque es a partir de cuándo empezas a perder rendimiento por una siembra tardía”, indica.

“Cuando estás en la banda verde, que sería el óptimo, no perderías rendimiento, en condiciones normales por supuesto. Cuando estás en la banda amarilla, ya estás llegando un poco tarde o demasiado temprano -según de qué lado del cuadro te pares- y estarías teniendo problemas. Por siembra muy temprana los tendrías de heladas tardías por espigar temprano; por siembra tardía, el cultivo estaría espigando un poquito más tarde y estarías ya metiéndote en momentos de alta temperatura o con riesgo de alta temperatura en noviembre, cuando debería estar en pleno llenado, y eso genera pérdida de rendimiento”, agrega.

Otro punto que destaca Di Pane al sembrar dentro de las fechas que están en la franja amarilla, que sería lo subóptimo, o ya te pasás unos días “es que los cultivares tienden a espigar mayoritariamente un poco más tarde. Tienen un periodo de macollaje y de acumulación de materia seca menor porque lo estás sembrando tarde y eso hace que el potencial de rendimiento se restrinja. En ese caso es por la menor removilización de hojas y tallos hacia el grano. Entonces, cuanto menos materia seca tengas acumulada a la floración reducís la probabilidad de obtener altos rendimientos”.

Estar en fecha

En definitiva, el Ingeniero explica que lo relevante de estas recomendaciones es evitar perder rendimiento a partir del manejo de la fecha de siembra. “A partir de que sembrás después hay muchas posibilidades de perder rendimiento, pero cuando uno tiene una genética ya definida para la siembra debería respetar esas bandas de óptimo y subóptimo y así evitar ya empezar mal en el manejo del cultivo o disminuyendo su potencial por una siembra tardía”.

Claro que a partir de que no se puede entrar en las ventanas óptimas o subóptimas de siembra, la recomendación es cambiar de ciclo. Aunque Di Pane indica que no es una práctica habitual. “Muchas veces es complicado porque no hay mucha disponibilidad en la zona de semilla trigos de ciclos intermedios y ciclos cortos, entonces el productor termina sembrando esa misma variedad que tiene ya preparada porque no consigue una alternativa. Porque también es cierto que no es tan común este tipo de problemas que se ha generado esta campaña”.

Largos ganadores

Uno de los análisis que Di Pane realiza una vez finalizada cada campaña es referido al comportamiento de los ciclos de los materiales sembrados. Se trata siempre de información valiosa que genera algún disparador o que se utiliza para entender qué ocurrió durante el ciclo del cultivo.

“Actualicé la estadística de qué pasó en las últimas 23 campañas respecto a los resultados de los ciclos largos versus los cortos. Eso lo hago en nuestra Red de ensayos de Barrow, donde los cultivares están a 100 metros de distancia. Y en 14 años los ciclos largos superaron tranquilamente a los cortos; en cuatro años solamente los cortos superaron a los largos en una proporción importante; y en cinco años estuvieron muy cerquita, a la par, 50 / 60 kg de diferencia, que no sería una diferencia”, repasa el Ingeniero.

Estadística al margen, Di Pane explica que “eso está comprobado a partir de 1920, que los productores siempre elegían sembrar ciclos largos o ciclos intermedios largos. Es una cuestión empírica que el mismo productor, sin poner sobre la mesa mis resultados, ya lo tenía estudiado”.

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LaVozDelPueblo

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