A probar “Campo de Oro”
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Lucas Martínez, de cerveza Choyzen, dialogó hoy con LA VOZ DEL PUEBLO, en este caso por la cerveza Campo de Oro, hecha especialmente para esta Fiesta del Trigo. Ubicados en la Enet, el puesto cervecero va a estar abierto hasta las 12:00 p.m. aproximadamente todos los días.
Respecto a cómo describe a esta bebida creada para ser presentada en esta ocasión, Lucas detalla que “es una cerveza colaborativa que hicimos entre todos los cerveceros locales. Todos los productores más o menos coincidimos en la idea de cómo sería. La birra de trigo siempre tiende a ser una birra más turbulenta, más pesada, pero hicimos una birra de trigo más livianita para el paladar común de la gente que está acostumbrada a una cerveza suave en general”, comentó Martinez.
Por otro lado, afirmó que “salió muy buena, tiene un muy buen color, un rico aroma, se puede sentir el trigo así como dejo en el paladar, está muy rica”, aseguró
