Al trigo se le nublan las expectativas de expresar todo su potencial
La falta de radiación producto de la atípica sucesión de días nublados podría afectar la formación de granos y condicionar el potencial de rinde. El Ingeniero Francisco Di Pane, mejorador de trigo de la Chacra de Barrow, analiza la actualidad del cultivo
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La atípica sucesión de días sin sol durante lo que va de la primavera empezó a nublar las expectativas de que el trigo pueda expresar todo su potencial pese a tener muy buenas condiciones hídricas y temperaturas benignas para la época. “Creería que los potenciales de rinde del año pasado no se van a dar. Por supuesto, la humedad está, pero no se va a poder usar eficientemente por falta de radiación”, explicó el Ingeniero Francisco Di Pane, especialista en el cultivo de la Chacra Experimental Integrada Barrow.
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“Las temperaturas que estamos teniendo desde hace varias semanas son favorables para el trigo, porque no le gustan mucho las altas temperaturas. Pero la radiación es muy baja, y es fundamental para la fotosíntesis. Esta condición hace que el coeficiente fototermal sea bajo y eso influye en el crecimiento de los trigos”, agregó el investigador.
El coeficiente fototermal relaciona la radiación disponible con la temperatura. “Cuanto más radiación tengas y temperaturas más bajas, la diferencia es más grande y el coeficiente es más alto. Y eso arroja buenos rendimientos o por lo menos buenos crecimientos. En este caso tenemos buenas temperaturas -no bajas-, y la radiación sí es muy baja, con lo cual el coeficiente es bajo y eso influye mucho en el crecimiento de los trigos”, graficó.
De modo que hasta el momento, con muy pocos días de sol y muchas jornadas nubladas, estaríamos en una situación de limitación de los rendimientos potenciales.
Amenaza para el número de granos
“Esta sucesión de días nublados hace que la fotosíntesis sea baja. El trigo llegó a esta etapa con menor cobertura que en años normales, por lo tanto tampoco puede captar la poca radiación que hay. Y eso va en detrimento de las condiciones de potenciales de rendimiento”, comentó Di Pane.
Haciendo una generalidad, el período crítico del cultivo en los materiales más sembrados en la región, empezó a principios de octubre, “entonces hemos transcurrido por lo menos 20 días en las condiciones de nublado, con lo cual vamos a tener pérdida de los rendimientos potenciales porque se va a limitar la cantidad de granos”.
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Y explicó: “Atravesar el periodo crítico con días nublados son menos favorables las condiciones para la fertilidad de las flores, baja el número que se forman adentro de la vaina y eso termina disminuyendo la cantidad de granos. El año pasado tuvimos hasta seis flores por espiguilla, este año probablemente tendremos muchas menos cantidad de flores potenciales y que cuaje menos cantidad de granos”.
Si bien las alarmas están encendidas, el Ingeniero aclaró que la situación se puede revertir “si empiezan a darse días soleados”.
“Está la humedad, está la temperatura, faltaría que empiece a despejarse y a tener buena cantidad de radiación así el cultivo puede tener buena cantidad de granos y a partir de buenas condiciones de fotosíntesis, lograr un buen llenado”, indicó Di Pane.
“Con buenas condiciones de llenado esa menor cantidad de granos se pueden formar y crecer en tamaño mayor y así compensar la falta de número de granos”, completó.
El antecedente de 2002
Con 24 años de trabajo en la Chacra, el Ingeniero debe remontarse a 2002 para encontrar un año con condiciones similares en cuanto a la falta de sol. “Fue mi primer año en Barrow. Llegué el 15 de octubre y a los pocos días llovió más de 300 milímetros en toda la zona. Se inundó el campo experimental de la Chacra. Pero además de la inundación, llegaron muchos días nublados. Entonces, pese a que ese año la pluviometría superó los 1.000 milímetros, los rendimientos de los trigos apenas superaron los 3.000 kilos. Además de tener muchas enfermedades, influyó muchísimo la limitante de la radiación por los días nublados”.
Por otro lado advirtió que con la llegada de los días lindos, se producirá el lógico aumento de la temperatura y el consecuente avance de las enfermedades. “Los días frescos hicieron que la roya amarilla, que pensábamos que iba a venir muy rápido, se atrasó y recién está empezando a aparecer”, aseguró.
“El incremento de temperatura en los próximos días hará que se acelere la aparición de la roya amarilla y empiece a solaparse con la roya de la hoja. Ya se ha reportado roya del tallo en Pergamino. Así que habrá que estar atentos y monitorear todos los cultivares que sean este susceptibles a las royas porque vamos a tener muchos problemas”, advirtió el Ingeniero.
Está claro que se vienen días clave para la campaña triguera. Un ciclo muy particular, donde por ahora la limitante no fueron ni el agua ni los golpes de calor, sino la falta de sol.
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