Casa Vina invita a vivir nuevas experiencias
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Un espacio que quiere marcar la diferencia, en avenida Moreno y Pedro N. Carrera. Matías Natale, uno de los dueños, habló de lo que sienten y piensan en esta nueva etapa
Casa Vina es la nueva vinoteca de Tres Arroyos. Ubicada en un punto estratégico de la ciudad, donde antiguamente se encontraba El buen vino, busca brindarle a los tresarroyenses una experiencia distinta a la hora de comprar vino. El proyecto comenzó como una oportunidad que ni Matias ni Franco Vitali, el otro socio del proyecto, pudieron dejar escapar
“Yo soy contador pero siempre tuve ganas de armar algo diferente, un poco más comercial. Mi familia tuvo comercios y como siempre me quedaron esas ganas de hacer algo. Un día me ofrecen la posibilidad de comprar lo que era la vinoteca y seguir con la idea que tenían los dueños anteriores y lo hice”, recuerda Matias.
Lo cierto es que no quería encarar solo el proyecto, es ahí donde aparece Franco, un amigo con el cual ya habían compartido algunas iniciativas profesionales, además del deporte y algunas salidas. Cuenta que “le planteé la idea y le dije ‘che, ¿me acompañas? ¿Te animás que hagamos esto juntos?’ Compartíamos viajes, compartíamos deportes, un montón de cosas. Fue ‘dale, lo hacemos juntos’. Así surge. Nos pudimos poner de acuerdo con la familia Fernández y con la idea de continuar el legado del vino, que ellos tuvieron durante tanto tiempo”.
Destaca que “Franco, en el paño de él, él es súper comercial, también está con la parte de alimentos, pero al mismo tiempo la parte de bebida no la tenía tan explotada, más bien todo lo que es venta más que nada. Es la primera vez que ambos estamos en este rubro. A mí me gusta el vino como a cualquier argentino promedio, pero ahora me encuentro probando vinos con amigos y evaluando gustos, eso es espectacular”.
Nuevas experiencias
Los comerciantes le hicieron un cambio de marca, con el que quieren dar una impronta más moderna. Impulsar otros modos de trabajo y de llegada al público: “Nos hemos orientado además a hacer algo mayorista. Consiste en sumar el canal mayorista a la zona”.
Al respecto, agregó que “hoy lo tenemos implementado, nos gustaría ordenarlo un poco más, pero ya lo estamos haciendo. Contar con cantidad y variedad, eso es lo que queremos nosotros, tener de todo”.
Matías sostiene que brindar el fácil y rápido acceso es algo fundamental para la nueva marca “Por lo menos es eso, si venís a buscar un producto y estás preguntando por algo que solo conseguís en Buenos Aires, poder tenerlo, y si no, conseguirlo en el corto plazo. Esa es nuestra meta, creo que lo estamos logrando”.
Del mismo modo, con las importaciones “empiezan a aparecer productos del exterior de nuevo y el local debería poder tenerlos”.
También cambiar los estigmas sobre el vino y las bebidas. “Estamos trabajando con todo lo que es regalaría, porque entendemos que hoy en día regalar un vino o una bebida no tiene que ver con algo del género, antes se le regalaba vino solo a los hombres y actualmente es indistinto”, afirmó.
Asimismo, destacó que “se utilizan un montón regalos desde vinos, licores, gin, whisky. Son bebidas que generalmente uno termina compartiendo”.
El empresario contó que “por otra parte, estamos implementando vinotecas novedosas. Nosotros somos nuevos, pero la cantidad de bodegas que se incorporaron al mercado, bodegas boutiques, cepas nuevas, cepas que vienen de Europa y que están probando cómo reaccionan en Argentina. Un montón de propuestas, nosotros
estamos aprendiendo porque nos gusta, y ni hablar que nos gustaría tener de todo un poco en nuestra sucursal, ni más ni menos que eso”.
Casa Vina, además de su sede en Tres Arroyos, cuenta con un comercio en Claromecó, en avenida 26. Sus dueños no descartan la oportunidad de que dentro de poco esos dos se conviertan en tres. “Nos gustaría utilizar el canal de distribución que tiene Franco desde el negocio de él, para llevar bebidas. Es una posibilidad, no lo tenemos del todo organizado. Y nos interesaría en el corto plazo estar abriendo una sucursal en alguna ciudad cercana a Tres Arroyos, aunque todavía no lo tenemos definido”, concluyó.
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