Chaves: El Pegual llega a su décimo remate y anticipa que será “una fiesta”
El evento consolida la apuesta por la genética en un contexto ganadero favorable
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El próximo sábado 5 de septiembre, en la Sociedad Rural de Tres Arroyos, se llevará a cabo el décimo remate anual de Campaña El Pegual. El evento marca la consolidación de un proyecto familiar que comenzó hace una década como un desafío y que hoy, con la participación activa de una nueva generación y una destacada trayectoria en la producción de genética Angus Colorado, se prepara para vivir lo que sus organizadores definen como una verdadera “fiesta de la ganadería”.
A pesar de que el clima de los últimos dos meses complicó la puesta a punto de la hacienda, el equipo completó los preparativos. Las copiosas lluvias dificultaron tareas habituales como la pelada, el marcado y el tatuaje de los animales, sumando el barro en los corrales en la fase previa.
No obstante confirmaron a La Voz del Pueblo que tienen todo listo para recibir a los compradores en lo que promete ser una buena jornada para la ganadería de la región.
La oferta para esta décima edición estará integrada por alrededor de 200 vientres, toros puros controlados (alrededor de 40) y también toros puros de pedigree.
En esta oportunidad la firma presentará vaquillonas paridas -una categoría que no solían llevar otros años- y vaquillonas preñadas cuyas crías e inseminaciones corresponden a Genaro, un destacado toro de la cabaña comercializado a nivel nacional a través de Genpro. De este modo la oferta mantendrá su histórica especialización en la línea de Angus Colorado.
Continuidad
El fundador, Walter Tejedo, expresó su satisfacción por alcanzar una década de trayectoria ininterrumpida. “Llegar a diez años de un remate que lo iniciaste con algo muy chiquito como para ver si funcionaba y que realmente hoy está encaminado”, dijo con orgullo. Para él, la mayor gratificación está en el relevo generacional. “Feliz de que ellos sigan esto que en principio lo pensaron de muy chicos y fue un proyecto familiar; feliz porque es la continuidad de algo que si bien lo generé un poco yo, pero medio fue generado todo en familia y que tenga continuidad es importante”, sostuvo.
Su hijo Tomás comparte esta vocación ganadera heredada desde la infancia. “Aprendí a caminar en las mangas y en los corrales, así que realmente es algo con lo que me crié”, contó a este diario. Tomás valoró el crecimiento técnico de la cabaña al sostener que “poder ver hoy consolidado este proyecto que realmente arrancó con temores, y que nos parecía una locura, y que parecía un sueño encarar nuestro primer remate hace diez años, y hoy ya ver el proyecto tan consolidado, con tanta gente que se acerca y que repite. La realidad nos reconforta y nos hace sentir que vamos en el camino correcto. Todos los años se suma gente, y el que prueba el producto y lleva la vaquillona, todos los años tenés buenas devoluciones de la producción”, explicó.
Aplicación
En lo genético buscan consolidar animales rústicos con bajo peso al nacer y muy buen desarrollo posterior. Los animales son criados a campo, con un suplemento en los últimos 60 días para una excelente presentación comercial sin comprometer su rusticidad natural.
María Emilia Tejedo, encargada de genética y planificación reproductiva, contó cómo trabajan. “La verdad que lo hacemos con mucha pasión, y eso, desde el planificar y pensar qué toro le vamos a dar a qué tipo de vaca, toda la asignación de servicio, bueno, es todo un trabajo de mucha dedicación y mucho tiempo”, remarcó.
Su tarea abarca desde las decisiones estratégicas de servicio hasta el trabajo operativo en la manga. “En toda la cadena estamos nosotros, con un pequeño gran equipo, por supuesto, que nos acompaña muy bien, pero bueno, estamos en todo y lo hacemos con mucha pasión, así que creo que eso es lo más importante”, resaltó.
El mercado
El contexto comercial acompaña de manera favorable. Según Tomás, diversos factores locales e internacionales impulsaron los precios de la hacienda. La demanda y la baja de stocks hacen atractiva a la ganadería frente a una agricultura de menores márgenes de rentabilidad. “Hay mucha gente tratando de pasarse a ganadería y todo eso hace un combo que los precios en general en la mayoría de los remates han sido buenos”, expresó. Y proyectó un escenario favorable para los próximos dos o tres años. Walter coincidió en esta perspectiva optimista al considerar que “en la medida que no se toquen los mercados, con la exportación abierta y con la demanda interna que hay, deberían mantenerse por un tiempo”.
La fiesta
En el cierre Tejedo extendió una invitación abierta a toda la comunidad. Habló de una “invitación amplia a toda la comunidad, que nos acompañen, que realmente decimos que va a ser una pequeña fiesta de la ganadería para nosotros y poder agasajar a todos los clientes y amigos”, afirmó.
El remate será transmitido en vivo por la web de la consignataria Madelan, junto con Arzoz y Brivio. Tomás concluyó con que “somos los bendecidos de tener este décimo aniversario en el año que se habla del boom ganadero. Realmente nos pone muy contentos y creemos que todo debería andar muy bien".
Las puertas del establecimiento están abiertas para consultas técnicas y visitas de campo previas.
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