El martillo nunca encontró La Paz en Batavia
Con una importante oferta sin fisuras, la cabaña de la familia Werthein tuvo en San Luis un remate con mucha convocatoria, agilidad y muy buenos valores
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“Fue un día glorioso para nosotros”, dijo Daniel Werthein ya en el cierre de la tarde en Batavia, jugando con el nombre de “Estancia Gloria a Dios”, establecimiento que fue nuevamente la sede del último remate del año de cabaña La Paz.
Y para seguir el juego de palabras planteado por el cabañero, podría decirse también que durante casi tres horas, el martillo de Roberto Mondino nunca encontró La Paz en ese rincón del oeste de San Luis.
Porque con una importante oferta en calidad y volumen -y que no tuvo fisuras en todas sus categorías-, más un muy buen aporte de las cabañas invitadas, el remate tuvo agilidad y muy buenos valores. Y una gran convocatoria, que le dio el marco ideal.
La jornada amaneció con buenas noticias para el semiárido puntano: la lluvia y una temperatura primaveral -totalmente opuesto a lo que se vivió el día previo, con viento y mucho calor-, eran el anticipo que el clima iba a hacer su aporte para que la familia Werthein pudiera vivir su fiesta ganadera. Se fue acercando el mediodía, productores, clientes, cabañeros y amigos fueron llegando al establecimiento, y revisar los casi 430 reproductores que componían el menú ofrecido por La Paz, y el aporte de El Cortijo y Los Caldenes.
Si bien ya se había visto en los videos, y así fue reflejado en el nivel de preofertas, observarlos en vivo no es lo mismo: el gran estado de toda la hacienda, mostrando uniformidad y calidad genética, fue el comentario generalizado.
La emoción
Tras el almuerzo, en la misma carpa con una prolija pista de ventas, comenzó la acción. El arranque, con la televisación de Canal Rural para todo el país, tal viene ocurriendo en cada remate de la firma cordobesa estuvo teñido de emoción con el recuerdo del recientemente fallecido Negro Mondino. Esta vez fue Daniel Werthein el encargado de homenajear a Alfredo.
“Hoy recordamos a un amigo entrañable, un pionero que supo abrir un surco en el negocio consignatario y que con visión, esfuerzo y honestidad sentó las bases de una firma que hoy se ha transformado en una de las líderes del país”, dijo en el comienzo de un breve discurso que prefirió leer para evitar que lo traicionara la emoción.
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“Un amigo lo definió como un gran campeón y los grandes campeones se ven en las pistas. Y la pista de él fue la vida misma, donde compitió con nobleza, esfuerzo y generosidad. Tenemos muchísimo para agradecerle Alfredo y para alabarlo, pero la historia y todos nosotros seguiremos recordando su trayectoria no solo como un empresario ejemplar, sino sobre todo como un hombre de bien”, fue el párrafo final escrito por el cabañero para honrar a su amigo, justo la tarde que la cabaña y la consignataria realizaban el décimo remate juntos.
Las ventas
El comienzo de la subasta fue con el ofrecimiento del 50% de la vaquillona negra PP (fue Campeona Vaquillona Menor en la Expo Primavera de Cañuelas), que fue vendida en 34 millones de pesos, el máximo precio de la tarde. Para darle paso luego a más piezas de pedigree de La Paz y también de El Cortijo de Campos de Torres.
Llegó así el turno de los toros de Pedigree, que fueron calentando la pista, siempre con manos, pujas y elecciones, para lograr un máximo de 24 millones de pesos y los 12 hacer un promedio de más de 13.600.000 pesos.
Después saltaron a la pista los toros Puros Controlados, fueron 66 nada menos los ofertados, con el sello genético de La Paz, y que a excepción de dos lotes que fueron vendidos completos (el trío), en el resto hubo puja y elecciones, para ir saliendo de a uno los reproductores.
“Hubo mucho toro puro controlado que se pagó 7 y 8 millones de pesos, veíamos las manos de productores que decían ‘lo quiero comprar’ y eso es para destacar, la selección. Porque también tuvimos productores que no pudieron comprar, que les quedó arriba el precio”, comentó Roberto Mondino al final de la tarde.
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“Eso tiene que ver con que La Paz produce unas haciendas superiores, mejoradoras, que donde han ido, han funcionado y han mejorado los rodeos”, agregó el martillero en su análisis.
Pasamos a los vientres PC, donde hubo puntos altos, demostrando el interés que hay por las madres traccionado por el buen momento que vive la ganadería. Y una clara muestra de eso fue que las vaquillonas sin servicio volvieron a hacer ruido, logrando hasta 2,4 millones de pesos.
“Los productores quieren entorar vaquillonas, y eso nos muestra futuro. Es muy bueno y nos vamos muy contento por eso, porque la vaquillona de reposición superó los 2 millones de pesos; la vaquillona preñada anduvo en 2,7; 2,8 y 3 millones de pesos; y la con cría en 2 millones lo que pisa”, detalló Mondino.
Con la misma agilidad que tuvieron los toros, se llegó al final con los vientres. “Tuvimos un remate sólido, con buenos promedios, con un producto muy sólido que no tuvo fisuras en ninguna categoría. Con muchas manos, con todo el equipo trabajando muchísimo, así que muy orgullosos de haber dado acá junto a la familia Werthein, a Jorgito Sedelli, esta décima venta en La Paz”, completó Roberto.
La genética de La Paz es un sello ya consolidado en el semiárido, y así lo demostró que la mayor parte de los compradores han sido de San Luis, Mendoza y La Pampa, más algunos lotes que se fueron para Córdoba, Buenos Aires y Santa Fe. “Eso marca que el productor ganadero no solo busca mejorar en las zonas benignas del este del país, sino que en el oeste también se trabaja y el avance se nota”, aseguró Sedelli, asesor de la cabaña.
El cierre de lo que fue la tarde en Batavia, está a cargo de quien abrió la crónica, Daniel Werthein: “Tuvimos un remate ágil, ameno, con precios que son la consecuencia de lo que estaba exhibido, que estaba en óptimas condiciones. Pero lo más importante para mí y para nuestro equipo, es la concurrencia, es la convocatoria, son los amigos que vienen y vuelven todos los años, y siempre se viene agregando uno más, y están siempre dispuestos a levantar la mano. Y si a eso le sumamos que llovió, no puedo más que decir que vivimos un día glorioso”.
Los negocios
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Cabaña: La Paz, invitadas: El Cortijo y Los Caldenes.
Casa: Alfredo S. Mondino
Plaza: Estancia Gloria a Dios, Batavia, San Luis – Canal Rural
Total Reproductores: 425
Martillo: Roberto Mondino – Pedro Althaparro
Plazos: 90 días – Tarjetas Rurales
Notas: Mauricio Bicondoa

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