El valor de animarse a emprender
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En pandemia, Sofía Rodríguez abrió junto a su esposo un negocio. Asumieron un riesgo y valió la pena
Sofía Rodríguez junto a su esposo, luego de padecer Covid, decidieron impulsar una nueva actividad familiar y abrieron el Mercado Maipú, para ofrecer productos a vecinos de Gonzales Chaves.
En un diálogo con La Voz del Pueblo, explicó que “en pandemia nos contagiamos de Covid y estuvimos bastante tiempo aislados. Surgió la idea de este emprendimiento tomando los riesgos del momento, ya que teníamos poco horario para estar abierto dado que era bastante restringido por la situación”.
Con el paso del tiempo, puede hacer una evaluación. “Afortunadamente el riesgo valió la pena, las cosas han venido saliendo bien, ya hace tres años y medio que estamos y si bien en esta etapa difícil se nota un poco la merma que se ha producido en las ventas, de todas formas estamos conformes”, expresó.
En su análisis, puntualizó que “hubo un altibajo en el mes de diciembre, con mucha variabilidad de precios. Ahora se nota una mayor estabilidad”.
Puso de manifiesto que “lo que ha aumentado más en estos días son los productos libres de gluten, que nosotros trabajamos mucho. En tanto, otros productos esenciales como por ejemplo aceite y azúcar siguen estables, y sí se ha notado en estos tiempos difíciles que el cliente busca en algunos casos segundas marcas, como también hay clientes que no dejan de adquirir los artículos de primera calidad”.
Asimismo, expresó que “hubo momentos en que se sintió la falta de alguna mercadería, como los productos sin gluten que son importados. Recién volvieron a estar en venta”.
Realizan las compras a “distribuidores que nos visitan, tanto locales como de la región y de la ciudad Buenos Aires, estos últimos proveedores más especialmente en lo que es mercadería sin gluten. El pago es por lo general cuando se baja la mercadería, salvo algún caso que brinda una semana y en otros, como el proveedor de Buenos Aires, debo enviar antes el importe y luego nos hacen llegar la mercadería”.
Al describir los medios que utilizan para el cobro, comentó que “utilizamos sistemas electrónicos como la cuenta DNI u otros similares, tarjetas de débito pero no de crédito”.
En referencia al valor de los impuestos y servicios, expresó que “todavía no nos ha llegado la factura de la energía eléctrica, que es lo que temo por el aumento que se puede haber producido”.
Finalmente, dijo que “el proyecto nuestro a futuro es seguir creciendo. Debo agradecer a todos nuestros clientes locales, también de De la Garma y San Cayetano que se acercan a nuestro local”.
