La apicultura es cada vez más bonaerense
El ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, encabezó la apertura de FILAPI 2026 y destacó el rol estratégico de la apicultura y el desarrollo productivo regional. “Hay productores de miel en los 135 distritos de la provincia”, dijo
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Se puso en marcha ayer en Mar del Plata el XVII Congreso Latinoamericano de Apicultura (FILAPI 2026). El encuentro, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense y la Sociedades Argentina de Apicultores (SADA), se desarrolla hasta el 6 de septiembre y reúne a más de mil participantes de 23 países, con representantes de las distintas sociedades de apicultura que integran FILAPI.
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Durante cinco jornadas, el evento tendrá simposios, paneles, talleres y espacios de intercambio sobre salud apícola, biología de Apis mellifera, flora y polinización, tecnología y calidad, economía, apicultura para el desarrollo, sostenibilidad y gestión territorial. También se abordan temáticas vinculadas a mujeres, jóvenes, normativas, asociativismo y comercialización, junto con una exposición comercial que reúne alrededor de 43 empresas de Argentina y otros países. Además, se recibieron más de 360 trabajos para las distintas instancias académicas y técnicas del Congreso.
A cargo de la apertura del Congreso estuvo el ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, junto al presidente de la SADA, Lucas Martínez, y el presidente de FILAPI, Persi Luna Peralta.
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En su discurso, Javier Rodríguez destacó la importancia de generar espacios de encuentro entre productores, técnicos, profesionales, representantes del sector público y actores vinculados a la actividad.
"Son momentos donde los técnicos, los profesionales, los productores y los representantes del sector público se juntan a analizar y debatir sobre la realidad productiva, conocer las novedades tecnológicas y, fundamentalmente, analizar cuáles son los desafíos y cuál es la hoja de ruta que tenemos que seguir", indicó.
Para luego meterse de lleno en el impacto que tiene la actividad como motor de desarrollo local en la provincia. El ministro puso especialmente en valor la presencia de la apicultura en todo el territorio bonaerense y su capacidad para generar oportunidades económicas y laborales en municipios con realidades productivas muy diferentes.
"Hay una producción que está presente en los 135 distritos de la provincia, y esa producción es la apicultura", señaló el ministro. En ese sentido, explicó que la actividad se desarrolla tanto en grandes extensiones rurales como en zonas periurbanas y que también genera procesos de agregado de valor en los distritos más urbanizados.
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"Para nosotros la apicultura tiene que ver con la producción de un alimento sano y de calidad, pero también con la generación de oportunidades de trabajo, de oportunidades laborales y de desarrollo personal en cada uno de los distritos".
Rodríguez remarcó además que el desarrollo de la actividad no debe pensarse únicamente desde su dimensión económica, sino también desde su aporte ambiental. La apicultura no solo produce alimentos y genera un vector clave para el desarrollo local, sino que además cuida y mejora el ambiente", expresó.
En esa línea, destacó especialmente el aporte de las abejas a la polinización de cultivos y los servicios ecosistémicos que brinda la actividad: "La apicultura sirve para mejorar la polinización de los cultivos y de las distintas producciones, pero también brinda servicios ecosistémicos que para nosotros son fundamentales".
Javier Rodríguez señaló que esta mirada forma parte de una política provincial que busca visibilizar y acompañar a todas las producciones bonaerenses. "Para nosotros es clave visibilizar y acompañar esta producción. Muchas veces la apicultura no está suficientemente visibilizada, pero detrás de cada producción hay productores y familias que viven de ella".
Buenos Aires cuenta actualmente con más de 1,7 millones de colmenas y cerca de 8.000 productores registrados, frente a unos 4.500 registrados en 2019
En ese marco, destacó las distintas herramientas implementadas desde la Provincia para fortalecer al sector, entre ellas líneas de financiamiento, mecanismos de comercialización directa entre productores y consumidores, concursos para poner en valor la calidad de la miel y herramientas para el agregado de valor.
También resaltó el crecimiento registrado en la actividad. Según los datos presentados durante el encuentro, la Provincia cuenta actualmente con más de 1,7 millones de colmenas y cerca de 8.000 productores registrados, frente a unos 4.500 registrados en 2019.
"Esto muestra un crecimiento que, en parte, es producto de una articulación entre el sector público y el sector privado, donde los productores responden de una manera muy clara y muy activa", sostuvo Javier Rodríguez.
Finalmente, el ministro destacó la importancia de que FILAPI se realice en la provincia y que productores de toda América Latina puedan intercambiar experiencias y conocimientos.
"Nos parecía importante traer estos debates acá para que nuestros productores y los productores apícolas de toda América Latina puedan debatir, compartir, llevarse ideas e impresiones y seguir construyendo para una apicultura mejor", concluyó.
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