Una recorrida que hizo este diario por algunos comercios locales permitió constatar que la mayoría de los productos, en principio, no sufrió alteraciones en relación a la semana pasada
Luego del anuncio del pasado viernes, realizado por el ministro de Economía, Luis Caputo, que tuvo como un aspecto destacado el levantamiento de restricciones para personas físicas en la adquisición de divisas, la atención estuvo centrada ayer en el precio del dólar.
En este sentido, La Voz del Pueblo realizó una recorrida por diferentes comercios de la ciudad para dialogar con sus responsables con el objetivo de observar qué comportamiento tuvieron los precios de los productos ante esta situación particular.
En primer lugar, el titular de La Gran Manzana -verdulería ubicada en avenida San Martín al 900- Víctor Rojas, manifestó que “por el momento los precios en lo que es frutas y verduras siguen iguales que la semana pasada, no han sufrido variaciones. Pese a eso, hay mucho freno en el consumo como para estar enloqueciéndose en el cambio de precios y lo que eso implica, estamos tratando de mantenerlos para que la gente pueda consumir”.
Y agregó que “a pesar de que se levantó el cepo al dólar, sigue todo igual. La realidad es que hay poco trabajo, se nota que el vecino y vecina no tiene plata para el consumo lamentablemente. Hay una baja considerable en ese aspecto. Los proveedores por ahora mantienen sus precios, veremos hasta cuándo”.
Sobre el contexto económico y social que vive el país, dijo que “está brava la mano, hay que seguir para adelante porque tenemos que trabajar para poder vivir. Los precios en líneas generales se mantienen, salvo la lechuga que está alrededor de los 4000 pesos el kilo porque se terminó la producción en la zona, es elevado ese valor ya que suele estar entre 2000 y 2500 pesos. Hay menos producción”.
“Sin listas nuevas”
A su turno, desde la despensa Aharon -a metros del cuartel de Bomberos Voluntarios- Gabriela Guglielmetti contó que hace 9 años que tiene su comercio ubicado en ese punto.
Al ser consultada por este tema, expresó que “hasta ahora no me llegó ninguna lista de precios actualizada, seguimos como la semana pasada. La gente pregunta a ver qué puede pasar, la realidad es que no hubo aumento de precios en los productos en relación a los últimos días. Hoy por ejemplo vinieron algunos proveedores sin listas nuevas. Mercadería también están entregando, hay que esperar porque esto es día a día. Me abastecí de cigarrillos, los precios se mantuvieron”.
Con énfasis, deseó que “ojalá los valores no cambien, por el bien de todos. Creo que la gente tiene miedo, está susceptible y piensa siempre qué puede pasar. Los clientes tienen inquietud sobre los efectos que puede tener levantar el cepo en el valor del dólar y en la economía de las familias”.
Se definió como “clase media” y sostuvo que “la mayoría estamos dentro de esa condición, aunque algunos pasaron a la baja. Hay que seguir trabajando. En mi caso, le meto de lunes a lunes, es la única manera de poder salir adelante, no queda otra. Me lo inculcaron desde chica”.
Valoró que lo importante es “que la mercadería circule y que se mantenga la clientela. Si hay que ganar menos se gana menos, siempre y cuando se pueda cumplir con el pago de los servicios básicos y que quede algo de dinero”.
Pan, lácteos y carnes
Posteriormente, Liliana Chiclana, de Panadería y Confitería San Martín, mencionó que el pan hasta ayer no aumentó su valor. “Los proveedores no vinieron aún, aunque no avisaron de ninguna modificación en los precios. La galleta, el miñón, el felipe o la flauta está a 2400 pesos el kilo. La otra mercadería la mantenemos como la semana pasada”, explicó.
Hizo referencia a la actualidad y expresó que “el dólar siempre es un tema en nuestra economía diaria, pero estamos trabajando bien. Los clientes se mantienen y compran lo que pueden para estar presentes”.
En el caso de los lácteos, se lo consultó a Iñaqui Castillo (encargado de Luz Azul) quien desde su lugar remarcó que “los precios están más o menos iguales, no se modificaron lo que son los productos Luz Azul (lácteos), están bastante estables a pesar del levantamiento del cepo al dólar”.
No obstante esto, informó que en el caso de la marca Cagnoli y Fox (embutidos) sí aumentaron levemente el monto en algunos de sus comestibles. “Fue casi nada porque se trata solamente de un 0,5% con respecto al último viernes”, añadió.
Mencionó que el consumo “viene bien porque hay movimiento y sobre todo los días martes porque acá tenemos un descuento importante para los jubilados, que es del 15% en productos Luz Azul con cualquier método de pago. Tienen que presentar el carnet y automáticamente se les hace la bonificación”.
Por último, desde Doc Ganadero Almacén de Carnes indicaron que los precios permanecen iguales, sin modificaciones, y que los proveedores continúan entregando la mercadería como habitualmente lo hacen. De esta forma, en ese local se pudo observar el kilo de milanesas de cerdo a $5690 y el de roast beef a $9990 a modo de referencia.
El dólar en Tres Arroyos
El dólar oficial abrió la jornada de ayer a un valor de $1140 para la compra y $1250 para la venta en el Banco Provincia, mientras que en el Banco Patagonia rondó los $1125 y los $1200.
Son montos relativamente similares a los informados por el Banco Nación, en la ciudad de Buenos Aires, con oscilaciones muy leves en el transcurso de las operaciones.
