La Torcacita puso toda la hacienda al asador

Como ya se hizo clásico, La Torcacita empezó a vivir su nueva venta anual con el tradicional día de campo que llevó a cabo en la tarde este lunes. Una jornada ganadera de encuentros, de charlas y en la que la cabaña presentó ante una interesante concurrencia la torada y los vientres ya embretados como si fuera el remate, que se llevará a cabo el próximo viernes 14 de agosto, en las propias instalaciones, vía el streaming de Colombo y Magliano.

Como nos tiene acostumbrado La Torcacita, la jornada a campo contó con la presencia de varios productores y de buena parte del equipo de la casa martillera. Se trata de una respuesta consecuente con el servicio que da la cabaña: la gente ya toma este día como parte del proceso de compra, porque llega hasta De La Garma, revisa la hacienda con tranquilidad, conversa con los integrantes de la familia Bargmann – Riecke, con el asesor genético Federico Cano y con el resto de los integrantes del establecimiento. Y además, pueden asesorarse sobre las condiciones comerciales y negociar alternativas con los representantes de Colombo y Magliano.

Y vaya si es interesante e importante poder mostrar la hacienda en vivo, en los corrales. En el día de campo quedó muy claro eso, sobre todo por los comentarios que se generaron entre los visitantes a partir de ver la propuesta de la cabaña para este año. Unos 130 toros entre PP y PC y alrededor de 250 vaquillonas PP, PC y MAS. Con mucha genética impregnada del gran Lío, el toro colorado que tantas satisfacciones le ha dado a La Torcacita en los últimos tiempos.

“Nosotros en el día de campo hacemos foco en encerrar los animales tal van a salir en el remate, presentar el catálogo de venta con toda la información, de modo que el que nos venga a visitar ya pueda mirar, elegir, seleccionar. Y sobre todo que es un día que uno está un poco más tranquilo que el día del remate, entonces podés interactuar más, atender las consultas, ver un poco los pedigrees, las líneas que estamos trabajando y ver los animales ahí encerrados”, destacó el Médico Veterinario Federico Cano, asesor genético de la cabaña.

“Está buenísimo tener un día así porque uno puede revisar y ver bien los animales y elegirlos con tranquilidad”, agregó sobre esta idea de día de campo en modo simulacro de remate.

En tanto, como parte de la jornada, el Ingeniero Fausto López Bastián disertó sobre pasturas, en un servicio más que La Torcacita les ofreció a sus clientes concurrentes. Y dejó todo listo para el viernes 14 de agosto, cuando la cabaña vuelva a abrir sus tranqueras para la nueva venta anual de su consistente y probada genética.

Fotos de Marisa Fernández / Origen Rural

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LaVozDelPueblo

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