Las lluvias pusieron en pausa la cosecha de girasol
La trilla avanzaba con rendimientos por encima de lo esperado, pero la última semana debió frenarse por las precipitaciones. El panorama de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca y la proyección oficial récord de la SAGyP
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La cosecha de girasol entró en una pausa obligada la última semana por las buenas lluvias que se dieron en gran parte del centro-sur provincial, esperando que se generalice la trilla en los próximos días, especialmente en esta región
“Continúa la cosecha de girasol con rendimientos por encima de lo esperado. Gran parte de los cultivos en pie ya alcanzaron la madurez fisiológica, y solo resta que las plantas completen el secado para poder ser cosechadas. Sin embargo, las sucesivas lluvias de este mes vienen demorando la tarea en algunas localidades”, indica el último trabajo de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca que releva información de más de 40 distritos de las provincias de Buenos Aires y La Pampa.
“La sanidad de los cultivos, en general, es buena”, agrega.
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La publicación de la BCP detalla que el avance de cosecha es mayor en los departamentos del norte de La Pampa, y en los partidos del noroeste de Buenos Aires. “En esta zonas, ya se cosechó entre el 30 y el 50% de los lotes. La mayoría de los cultivos de esa región tuvieron muy buen crecimiento inicial, con buena disponibilidad de agua y, aunque sufrieron la sequía durante el verano, lograron producir capítulos y semillas grandes, que se traducen en los buenos rendimientos observados”.
El avance de cosecha en las zonas centro y sur del área de influencia de la BCP, es mucho menor, y más variable, rondando entre el 10 y el 20% de la superficie. “En estas zonas, si bien muchos de los cultivos ya alcanzaron su madurez, las plantas están aún muy verdes. Las lluvias recientes favorecerían la uniformidad de madurez y permitirían un secado más parejo de los cultivos hacia cosecha”.
Récord oficial
La semana pasada, en tanto, la Secretaría de Agricultura de la Nación publicó su informe mensual de Estimaciones Agrícolas y mantuvo su proyección de producción récord para la cosecha de girasol. El organismo oficial estimó una superficie sembrada de 3,1 millones de hectáreas, y proyecta 7,3 millones de toneladas.
“A la fecha, la cosecha alcanza a cubrir el 51% del área total implantada vs el 39% del año pasado para la misma semana, habiendo finalizado en el mes de febrero en las provincias de Chaco, Formosa, el este de Santiago del Estero y norte de Santa Fe y en Entre Ríos, Corrientes y centro-sur de Santa Fe en lo que va de marzo”, indica.
“En la provincia de Córdoba se registra un avance de cosecha del 50%, 17% en San Luis y Buenos Aires, 19% en La Pampa y 96% en Santiago del Estero”, agrega.
“Los rindes obtenidos y esperados son buenos a muy buenos, estimándose una producción mayor a la informada el mes pasado, la que alcanzaría las 7,3 millones de toneladas, récord para la oleaginosa. A nivel nacional el 17% del cultivo aún en pie está en etapa de llenado de granos y 83% en madurez, en estado muy bueno a bueno”, finaliza el informe oficial.
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