Mondino dio cátedra en la catedral de la ganadería

Con un tremendo volumen de más de 22.500 cabezas, todo el despliegue del numeroso y federal equipo comercial y el espíritu bien arriba, Alfredo S. Mondino dio cátedra en la catedral ganadera con su Gran Remate Anual Pampa Húmeda en Palermo, en el marco de la Expo Rural 2026.

En una doble jornada de ventas, que fue televisada por Canal Rural para todo el país, y que estuvo pintada con los colores celeste y blanco por la onda expansiva que todavía nos atraviesa por el Mundial, la firma cordobesa tuvo un gran día comercial en el que se destacó su especial mercado, el FaenarTV, sin dudas la estrella de la subasta.

Por la mañana justamente se dio la venta de toda la carne a levantar del campo y ahí se vio lo más fuerte del remate la subasta, con novillitos alcanzando los 8950$ para este negocio que el productor cada día adopta más, con vaquillonas meterse en los 9000$, y vacas gordas en 7120$. Las manos, la industria y frigoríficos en general, mostraron que hoy las necesidades están, que el mercado empuja y en este segundo semestre, hay sensación de cambios.

La invernada por la tarde con la presencia de todo el arco de Angus que auspicia el remate y ha sido uno de los que siempre acompañó el crecimiento de la empresa cordobesa, mostró un ternero motivado, un colega escuchó a un operador al preguntar por los precios, el término “se picó” describiendo así porque terneros de 180-200 kg hasta los 7350$ y un promedio de 6879$.

Lo cierto es que también el novillito movió y varias categorías fueron destacadas, con los de hasta 300 kilos, llegando a los 6000$.

La continuidad del Macho y Hembra, con valores de mercado y en el caso de las hembras -con un lote importante de TAC (Terneras Angus Certificadas)- mostró lotes de calidad que se metieron casi hasta los 6500$.

En ambas categorías, siempre más creciente, con más oportunidades y muy buscados, los “términos” tuvieron su mercado, en esta doble herramienta que significa financiación simple para el que vende e inversión sin riesgo para el que compra.

Para el cierre llegaron los vientres, donde las vacas preñadas mostraron buenos valores -hasta 2.850.000$- mientras las con cría siempre muy buscada se fueron hasta los 1.870.000$ lo que pisa, para así terminar un remate que se llenó de festejos, colores, papelitos, camisetas y el espíritu que copiando a la selección: siempre va para adelante, una forma de vivir y hacer negocios, esto que caracteriza una empresa familiar que prioriza el vínculo, la cercanía al productor y sobre todo, le da ese “aire cordobés” donde nunca falta, la buena música, los abrazos y un buen “70/30” para el brindis.

Datos del remate

• Casa: Alfredo S. Mondino

• Plaza: Exposición Rural de Palermo – Canal Rural

• Total Faenar TV, Invernada y Cría: 22.524

• Martillo: Roberto Mondino – Julian Bicondoa – Pedro Althaparro

• Plazos: 25, 30, 60, 90 días

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• remate televisado
• Alfredo S. Mondino
• Exposición Rural de Palermo

AUTOR

LaVozDelPueblo

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