El Campo

Un mes inolvidable para la firma Mondino

Un martillo que no para de crecer

02|05|21 10:33 hs.

La firma Alfredo S. Mondino vendió bajo martillo 42.191 cabezas en 31 días y ratificó que es una de las consignatarias más importantes del país. Un repaso de la historia de la empresa familiar cordobesa que pisa cada vez más fuerte en la región pampeana



El 27 de marzo de 2015 la consignataria Alfredo S. Mondino realizó su primer remate en Olavarría. Era la excursión inicial fuera de la zona de confort de la firma, que hasta ese momento pisaba fuerte en un sector de su Córdoba de origen y de San Luis. “Vinimos para quedarnos, vamos a hacer un mercado en el centro de la provincia de Buenos Aires”, le dijo el Negro Mondino a su hijo Roberto ni bien finalizó aquella primera subasta, pese a que tenía muy claro que el objetivo era muy ambicioso. 

El tiempo le daría la razón a Alfredo. 

El pasado viernes 23 de abril, a seis años de aquella primera experiencia, la firma parida en Del Campillo vendió desde Benito Juárez por la pantalla de Canal Rural 9.953 cabezas para completar en un mes exacto la comercialización de 42.191 animales bajo martillo. Todo un récord para la consignataria y una muestra de su poderío, que se potencia año tras año. 

El raid de remates de esos 31 furiosos días había comenzado justamente en Olavarría: el 23 de marzo la consignataria vendió 12.033 cabezas por Canal Rural. Le siguió una subasta en Villa Huidobro (705 animales); otra en La Pampa (Santa Rosa), también por la pantalla chica y con nada menos que de 11.066 cabezas; apenas 48 horas después se realizó el Especial del Destete de Rústicos en Tres Arroyos, y por Canal Rural, con 6.287 teneros y terneras; luego fue el turno otra vez de Olavarría (706 cabezas); le siguió Buena Esperanza en San Luis (1.441); para cerrar en Benito Juárez. Tremendo.

Al revisar las estadísticas de la siempre útil página Entre Surcos y Corrales surge otro dato que ratifica que este 2021 es un año consagratorio para Mondino. En los primeros cuatro meses vendió bajo martillo 62.568 animales, y el de 2021 se transformó en el mejor primer cuatrimestre de la consignataria (la marca hasta ahora la tenía 2019 con 57.717). 


Fuente: www.entresurcosycorralesya.com



Si la comparación se realiza sobre el arranque de 2015, cuando comenzó a operar en suelo bonaerense, arroja que comercializó 44.216 cabezas más. Este exitoso y trabajado cuatrimestre la ratifica como una de las consignatarias integrante del podio de las firmas a nivel país. 

Haciendo historia

“Hemos tenido 30 días muy importantes, con más de 42.000 cabezas vendidas bajo martillo, un récord para nuestra empresa. Así que es necesario agradecer toda la confianza que nos dan los productores que nos permiten rematar libremente. Nosotros tratamos de defender la hacienda, pero somos muy respetuosos de nuestras convicciones, y creemos que el remate tiene que ser libre, hay que abrirlo”, dice Roberto Mondino, el principal martillo de la consignataria y el responsable de la pata ganadera de la firma fundada por su padre en 1982 y en la que su hermano Marcos ocupa la gerencia general y maneja los granos.

“Estos resultados nos ponen muy contentos, por el apoyo y el trabajo de nuestra gente, y también el de nuestras familias. Porque acá hay un gran equipo de trabajo. Y por nuestros padres que son los que nos marcan el camino”, agrega. “Son muchas las patas que tienen que funcionar para organizar los remates y que salga todo bien, y que por ahí son cosas que no se ven desde afuera”, completa.

A seis años de aquella primera subasta en Olavarría, que fue la puerta de entrada a la provincia de Buenos Aires, Roberto analiza: “El mérito es de mi padre, el Negro. Cuando decidimos ir a Olavarría, lo habíamos analizado y sabíamos que era un lugar duro. Pero el vino a hacer un mercado en el centro de la provincia de Buenos Aires y creo que lo logramos, estamos trabajando muy bien”. 

Entonces surgen los nombres de Ezequiel Hourcade y Nacho Urruti, representantes en Olavarría; de Agustín Oxacelay y Julián Bicondoa, quienes trabajan en Tandil; de Ignacio Añez en Benito Juárez; y de Sergio Amuchategui, la cara de la firma en Tres Arroyos. En definitiva, el equipo de trabajo bonaerense que impulsó a la firma en estos campos. 

En el caso de Amuchategui, también significó la alianza entre Mondino y Rústicos, una sociedad que ha dado muy buenos frutos. A partir del trabajo en conjunto, el colectivo ganadero integrado por criadores tresarroyenses tuvo vuelo nacional, y a la consignataria cordobesa le permitió posicionarse también como oferente de genética de excelencia.

Paso a paso 

“Fuimos creciendo paso a paso, no nos desesperamos. Hemos ido dando los remates que creíamos que podíamos dar, sin obligarnos. Siempre tratando de respetar a quienes nos confían sus haciendas, que es nuestro ‘leitmotiv’”, dice el martillero sobre este presente de la consignataria.

Roberto repite hasta el cansancio que “la semilla de Mondino son mis viejos. Ellos nos inculcaron los valores, la seriedad, el compromiso de la palabra, y fueron los que nos permitieron con muchísimo esfuerzo crecer”, indica. “En la época que los frigoríficos se caían como moscas, o cuando el Hogar Obrero lo clavó con 55 jaulas de novillos, época que un novillo valía casi una hectárea de campo... Nunca mi viejo dejó de pagar, de honrar su palabra. Porque sacaba guita de donde fuera y pagaba. Nunca nos devolvieron un cheque…”, dice con orgullo. 


Roberto Mondino, uno de los hijos de Alfredo el fundador de la empresa, es la cara de la pata ganadera de la firma y uno de los martilleros más reconocidos del país. Su hermano Marcos es el gerente general de la firma y se ocupa de los granos



Tener esa base sólida, la de sus viejos, les permitió a los hermanos Mondino (la familia la completan tres hermanas que no participan de la firma) empezar a planificar el crecimiento. “Justo agarramos además la salida de la crisis de 2001, el campo empezó a traccionar y de a poco fuimos abriendo sucursales. En Huidobro, en Huinca Renancó, en Buena Esperanza… Sucursales que nos fueron cambiando el movimiento. Fueron lugares muy estratégicos que generaron cambios en nuestra empresa”, cuenta.

Afincados en una zona invernadora fuerte, muy demandante de terneros, la expansión fue hacia lugares de cría: a San Luis, Mendoza, La Pampa y hace seis años, a Olavarría. La historia reciente es conocida.

Como no podría ser de otra manera en una nota sobre Alfredo S. Mondino, el cierre es un anuncio de un nuevo remate, de un nuevo desafío. Este martes, la consignataria subastará por Canal Rural 11.000 cabezas desde Villa Huidobro, para celebrar las dos décadas de la sucursal de la firma en esa localidad cordobesa. 

Te interesaría leer