Plantas, salud y sostenibilidad

La bióloga Matilde Zuccaro dio una charla informativa en la Feria Consciente y Saludable; y también habló con La Voz del Pueblo. Contó dónde y cómo busca las especies –en Claromecó- para elaborar sus productos de botánica  

Ads

Durante la tercera Feria Consciente y Saludable, la bióloga Matilde Zuccaro, que es reconocida como feriante y una experta en plantas medicinales, ofreció una charla informativa a los asistentes sobre la relación entre las plantas y la salud.

En una charla con La Voz del Pueblo, compartió parte de su amplio conocimiento sobre su conocimiento sobre ‘yuyos’ y cómo poder utilizarlos.

Para ello enfatizó lo importante que resulta reconectar con nuestro entorno natural y aprovechar sus beneficios de manera responsable.

La conversación con Matilde se centró en concientizar a los asistentes –y en este caso a lectores- sobre la riqueza botánica que nos rodea, pero también en advertir sobre los cuidados necesarios al interactuar con la naturaleza.

Ads

“La idea de hablar de plantas y salud es ponernos un poco más con la mirada en el lugar donde vivimos y las posibilidades que nos da el ambiente”, explicó Matilde quien subrayó la necesidad de un enfoque respetuoso y consciente.

En Claromecó

Como residente y trabajadora en Claromecó, Matilde compartió su experiencia sobre dónde encontrar las plantas en su mejor estado. Destacó las dunas y el espacio interdunal como zonas privilegiadas, libres de agrotóxicos, aunque no exentas de amenazas.

Ads

“El mejor lugar que tenemos ahí en Claromecó es en las dunas y en lo que llamamos el espacio interdunal”, reveló al describir este tipo de espacios como verdaderos tesoros botánicos.

Sin embargo Matilde no dejó de señalar los desafíos que enfrenta este ecosistema. La presencia de vehículos como cuatriciclos, camionetas y motos en la playa también representa una amenaza para la flora y fauna local.

“Lamentablemente se ve la playa como un lugar desértico y en realidad hay un montón de animalitos como los ‘tucu tucu’, las lagartijas, y después una millonada de plantas. Impresionante”, lamentó.

Especies locales y sustentabilidad

La bióloga también compartió detalles -con este diario- sobre las plantas que recolecta y sus usos. Mencionó como ejemplos a especies como Marcela, Paiko, Vara de Oro, Altamisa y Artemisa, todas comunes en la región pero de gran valor medicinal.

Enfatizó la importancia de una recolección responsable, y en este sentido explicó que “si uno va y ve una única planta no puede llevársela. Hay que dejarla semillar, que se reproduzca”.

La también experimentada en fitoterapia compartió una práctica tradicional de los pueblos originarios. “En general, por ejemplo, los pueblos originarios tienen la costumbre de dar siete pasos y después empezar a recolectar; para que siete generaciones tengan esa misma planta”.

De este modo Matilde deja en claro el respeto y cuidado que intenta transmitir al enseñar cómo funcionan los métodos de recolección.

En ésta línea apuntó que ella misma se enfoca principalmente en la parte aérea de las plantas – como tallos, hojas y flores – y que solo cultiva aquellas especies de las que se utiliza la raíz; en un claro ejemplo de interés por preservar especies y generar sostenibilidad.

La crema de ‘Marcela’

Uno de los productos en los que Matilde particularmente se esmera es con la crema de ‘Marcela’, a partir de conocimientos que adquirió de un grupo de mujeres ‘yuyeras’ en Uruguay.

“La crema de Marcela es muy amable con las pieles”, explicó en referencia a las pieles sensibles, y como una alternativa natural a las cremas comerciales llenas de conservantes y colorantes.

Quienes deseen saber más sobre su trabajo y conocer sus productos, Matilde invitó a seguirla en sus redes sociales tanto en Instagram como en Facebook bajo su nombre ‘Matilde Zuccaro’, y en su cuenta dedicada a los preparados, ‘amaranta fitoterapia artesanal’.