Rústicos destetó su 20° aniversario con un remate de calidad de Córdoba
El Especial Destete de Otoño se realizó en Río Cuarto en el marco de la tradicional jornada comercial televisada de Alfredo S. Mondino y mostró un mercado de invernada que se fundamentó en la calidad de sus lotes. Fue la primera parada del año para el sello que en este 2026 cumple dos décadas
:format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2026/03/rusticos_rc_buena.jpg)
“Si Mahoma no va a la montaña, la montaña debe ir a Mahoma” dice un viejo proverbio árabe, justificando las razones por las cuales a veces hay que estar donde hay que estar. Bajo esa premisa, Sergio Amuchategui junto a la firma Alfredo S. Mondino llevaron gran parte de su “mercadería” a las tierras donde se compra mucha de la genética que “exporta” la provincia de Buenos Aires, pero que a partir de estos 20 años de existencia, hoy se expanden por varias provincias. Como San Luis y Mendoza, por mencionar las que participaron como vendedoras ayer de mucha genética de calidad.
En la misma línea el creador de Rústicos apuntó: “Estas zonas criadoras son un ejemplo para todos, hay lindos emprendimientos, valor agregado, desarrollo y por eso, es uno de los motivos por el cual estamos hoy acá. Venimos con los terneros de la provincia de Buenos Aires -en gran parte- y a mostrar lo que tantos criadores producen con tanta pasión, desvelo, desde hace tantos años, buscando selección, genética y buscando un buen Angus con kilos”.
:format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2026/03/rusticos_rc_26.jpg)
Y agregó: “Necesitamos más terneros, necesitamos más kilos. El desafío es tener más terneros para las mismas vacas, y poder suministrarle más kilos a la gente”.
Negocios de calidad
A la hora de las ventas el comienzo fue para el FaenarTV con sus lotes de consumo, Hilton UE, No Hilton y vacas gordas. Estas últimas se destacaron por sus valores, las vacías dejaron muy buenos precios, lotes vendidos a $3.650 con 415 kg, con vaquillonas vendidas a la carne en $8.920 y novillos en $8.780.
:format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2026/03/faenar_rc_rusticos.jpeg)
El arranque de la invernada, en tanto, mostró muchos lotes destacados de terneros machos, con livianitos y un techo de $7.900 para 165 kg. Con todo el ternero promedio de 180 -190 kg siempre en la línea de los $7.000, con lotes a $7.100 y destacadísimos lotes, como los procedentes de la zona de Indio Rico, donde 142 terneros de 225 kg se fueron para una cabaña de Arequito, en $7.100. Sin dudas el techo de las ventas.
:format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2026/03/rc_rusticos.jpeg)
¿El Novillo? Más tranquilo, con valores de mercado.
Llegó entonces el turno de los machos y hembras, y el trámite volvió a mostrar firmeza. Primero livianitos, que llegaron a los $8.150 los de 130 kg), pero con lotes de $7.450 para los de 150 kg, y buenos promedios encima de los $6.600 para kilajes de referencia.
:format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2026/03/mas_rusticos_rc.jpeg)
La hembra, lo que falta vale
En el primer párrafo hablamos de calidad… En la hembra fue el renglón marcado, donde lo más destacado fue un lote de 200 kg pagados en $7.250, con lotes livianos que alcanzaron los $7.300 (170 kg). Pero sin dudas, como en otras ventas, la retención se siente fuerte en la categoría, siendo menos de un cuarto de lo puesto a venta del remate, en comparación con los machos y con los mismos lotes mixtos.
:format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2026/03/mas_rusticos_rc.jpeg)
El final fue para algunas tropas de vientres, con vaquillonas preñadas que se sostuvieron en cifras parecidas en casi todos los lotes, con un mínimo de $2.450.000 y un máximo de $2.620.000, mostrando mucha firmeza en la categoría. La continuidad con las vacas preñadas y plazos de 90 días para empujar, y llegar a los mismos valores de vaquillonas, donde sólo las CUT y las con cría sobre “lo que pisa” se bajaron de los 2 millones de pesos.
Se fue el primero de los “20 años” que tendrán Rústicos y Mondino en este 2026, que así como comienza, tras las buenas lluvias, promete mucho más por venir.
Detalle
- Casa: Alfredo S. Mondino – Rústicos 9° Edición Especial Destete de Otoño
- Plaza: Golf Río Cuarto (Córdoba) – Canal Rural
- Total Faenar TV, Invernada y Cría: 9.526 animales
- Martillo: Roberto Mondino – Julián Bicondoa – Pedro Althaparro – Baltazar Sánchez
- Plazos: 21, 25, 30, 45, 60, 90, 120 días.
Por Carlos Bodanza / Infosudoeste

Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión