Sacando pizzas

Este martes 15 de septiembre se celebra La Noche de la Pizza y la Empanada en Tres Arroyos, que es impulsada desde la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE y se celebra en todo el país.

Durante la jornada los comercios gastronómicos locales registraron una importante asistencia de clientes mediante promociones unificadas.

La propuesta incluyó un 50 por ciento de descuento en pizzas seleccionadas y promociones de tres por dos en empanadas de locales adheridos.

En Clapton

En Clapton la actividad comenzó con anticipación en el local de calle Hipólito Yrigoyen 463. Carla Moreno, que es integrante de la familia propietaria de la pizzería, explicó a La Voz del Pueblo que la toma de pedidos se disparó a las 17, sumadas a las reservas del día anterior.

Confió además que por el nivel de demanda, se sumó como refuerzo para atender el negocio familiar.

Según explicó la experiencia acumulada permitió mantener una organización ordenada a pesar de la alta concurrencia registrada desde la tarde.

Asimismo destacó el impacto de las redes sociales en la difusión porque un video publicado –en el marco de La Noche de la Pizza y la Empanada- generó un incremento de seguidores y la llegada de nuevos clientes.

En la oferta de Clapton, el descuento del 50 por ciento se aplicó a variedades seleccionadas como Margarita (tomate y albahaca), roquefort, napolitana, jamón y morrón, muzzarella y rúcula, además de la promoción en empanadas de todas las variedades.

Puntualizó que desde 2020 el comercio “sostiene la calidad de sus productos sin recortar insumos, manteniendo precios accesibles ante las variaciones económicas”.

Entre sus especialidades destacó la pizza “Mar y Tierra, elaborada con frutos del mar”, y especialmente la disponibilidad de opciones para personas celíacas.

Durante las primeras horas de la noche, el salón del local registraba mucho movimiento de público.

Desde Santana Pizzas

En Santana Pizzas la actividad mostró una dinámica intensa desde el inicio. Agustina Larrea que –junto a Silvestre Doladé- es responsable del espacio ubicado en avenida Rivadavia 180, contó a este diario que hacia las 20:30 el local ya había despachado más de 30 pedidos.

Señaló además que la fecha registró una elevada repercusión y expresó su expectativa de que los colegas de la ciudad también tuviesen buenas ventas.

Contó que las pizzerías de Tres Arroyos presentaron diferentes modalidades de servicio, incluyendo atención en salón, retiro en local y entrega a domicilio, abarcando estilos como pizza al molde, napolitana y a la parrilla.

En Santana Pizzas el descuento del 50 por ciento se enfocó en sus variedades clásicas.

Sobre las características de su producto, Larrea afirmó que son “los únicos en elaborar pizza a la parrilla en Tres Arroyos y en 500 kilómetros a la redonda”, aportando un aroma ahumado característico.

Indicó que utilizan muzzarella de la misma marca desde hace diez años y que elaboran sus productos artesanalmente.

Entre sus recomendaciones para la noche, destacó la variedad de Jamón y morrón -con morrones caseros en conserva- y la de tomate y pesto, que incluye albahaca, ajo y nueces.

Balance e impacto

La versión tresarroyense de La Noche de la Pizza y la Empanada representó un impulso para el sector gastronómico en un contexto económico complejo, permitiendo a los comerciantes fortalecer el vínculo con sus clientes y sumar nuevos consumidores.

Asimismo la jornada mostró la convivencia entre los establecimientos colegas, ofreciendo sus mejores productos y generando movimiento -comercial y de esparcimiento- en Tres Arroyos durante una noche de martes.

Temas

• tres arroyos
• gastronomia

AUTOR

LaVozDelPueblo

Comentarios

Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión

INGRESA