Se viene la novena tormenta genética de Santa Rosa
La cabaña de la familia Bellocq realizará este sábado su 9° remate anual en la Sociedad Rural de Tres Arroyos. La venta de los 63 toros PP y PC; 10 hembras PP, y 200 vientres de invitados estará a cargo de Campos y Ganados y será televisada por Canal Rural
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“La cabeza del remate será ‘Alvaro’, del que vamos a vender el 50%”, dijo Alfredo Bellocq de entrada. Livianito empezó el titular de Santa Rosa la charla sobre lo que será la novena venta anual de la cabaña…
Porque este sábado se llevará a cabo este sábado, en la Sociedad Rural de Tres Arroyos, con la organización de Campos y Ganados, el martillo de Manuel Lanusse y la televisación de Canal Rural, la cabaña de Indio Rico pondrá toda su genética al asador en su tradicional jornada comercial de (casi) primavera.
“Alvaro” fue el Gran Campeón Macho Colorado de la Expo Angus de Otoño y hace menos de un mes fue elegido Tercer Mejor Macho de Palermo, y la punta del iceberg genético que la cabaña de Indio Rico ofrecerá en la tarde del sábado. La oferta completa estará compuesta por 43 toros PP negros y colorados; 20 toros PC negros y colorados; 10 vaquillonas y vacas PP negras y coloradas; 200 vientres de invitados; y cuatro toros PP y PC de La Guagua.
“La verdad que la oferta está muy buena porque hay todo tipo de animales, mucha cantidad y mucha calidad. Además, los toros están impecables. Este año creo que debe ser el que presentamos la torada más pareja, es muy informe. Y son muy buenos toros para mi gusto”, explica el cabañero.
“Son toros muy útiles, muy comerciales, tanto el pedigree como el puro controlado”, agrega.
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Alfredo, que es la cabeza del equipo de trabajo que integra el resto de los miembros de su familia, entiende que, al margen del aporte que hizo el clima en un año más lluvioso que lo habitual, la hacienda de Santa Rosa está un poco más cerca del animal buscado. “Creo que genéticamente de a poco damos un paso más hacia lo que queremos, aunque claro que al ideal nunca llegás. Es otro paso a uniformar un rodeo, tener un tipo de animal, porque en pedigree, que uno va probando con distintas sangres, es más difícil”, dice.
“Por eso el trabajo del cabañero está en hacer un tipo de animal, de uniformar el tipo. Y obviamente esto es producción de carne, entonces tienen que servir como productores de carne”, indica.
De la pista a los rodeos
Luego de repasar los logros que Santa Rosa ha tenido este año en las pistas, con Alvaro a la cabeza, (“pero además en Palermo llevamos cuatro animales y trajimos dos banderas, algo que es muy difícil de lograr”), Alfredo destaca como se ha difundido la genética de la cabaña a partir del uso del semen de los distintos toros que tiene la cabaña en los centros de inseminación.
“Nosotros tenemos 25 toros en diferentes centros, principalmente en Select Debernardi, y eso genera mucha difusión del programa genético que venimos trabajando desde hace muchos años”, cuenta.
“Por ejemplo, el año pasado Select Debernardi, que es el centro que más toros nuestros tiene, vendió 180.000 dosis de Santa Rosa. Y eso es porque tenemos un programa serio y consistente”, completa Alfredo.
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La charla entonces vuelve un segundo a Palermo. Porque el cabañero con orgullo recuerda que “de los siete animales de la final de machos, cuatro eran hijos de toros nuestros. Y no solamente de Mateo, había de Arturo, de Napolitano, de Rufián… Todos los toros que hoy se están usando mucho y funcionan. Es decir, más allá de la pista, funcionan en los rodeos comerciales, porque hay productores que inseminan 2.000 o 3.000 vacas con nuestra genética”, explica.
“Es ahí donde realmente se aprecia la consistencia y el trabajo genético que uno viene haciendo hace mucho tiempo. Nosotros hacemos poblaciones de animales, y en algún momento los individuos aparecen, como Mateo o Alvaro. Pero están hechos en función de la producción”, dice.
Físico y televisado
El remate de este sábado tendrá la misma mecánica del año pasado: los animales estarán encerrados en los corrales para que la gente pueda verlos y revisarlos, y la subasta se realizará, a partir de las 14 horas, por pantalla en los galpones mellizos y será transmitido por Canal Rural.
En cuanto a las condiciones comerciales, la hacienda saldrá con 90 días libres o cinco cuotas. Más la opción de las tarjetas rurales. “Si alguien necesita un plazo especial, se conversa”, indicó Alfredo.
Por último, el cabañero celebró la actualidad que está viviendo el sector ganadero, “tanto por las condiciones climáticas como financieras”, y no tiene dudas: “Es el momento de invertir”.
Y el remate de Santa Rosa de este sábado ofrece un excelente menú para sumar la mejor genética a los rodeos. “Así que los esperamos a todos a que nos acompañen, habrá calidad y cantidad”, se despidió Bellocq.
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