Soplaron fuerte los vientres en el “Rústicos Arena” de Claromecó
En una jornada marcada por la sudestada y la emoción, el Especial de Fin de Año del sello ganadero vendió más de 1.880 hembras de todas las categorías y cerró un gran 2025. “Hicimos cinco remates, y uno fue mejor que otro”, aseguró Sergio Amuchategui
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Mientras afuera la sudestada nunca perdió su intensidad, haciendo que la arena volara y que el mar estuviera alto y picado, en la carpa montada sobre la playa Rústicos le imprimió a la tarde su propio microclima. Y nada impidió que en Claromecó, habitual sede del remate “Especial de fin de año” del sello ganadero, se viviera una destacada y emotiva venta.
Fueron más de 1.880 vientres en sus distintas categorías y aportadas por 17 criadores las que vendieron los martillos de Roberto Mondino, Pedro Althaparro y Julián Bicondoa. Una muy importante oferta en volumen teniendo en cuenta el momento del año, y que dejó valores satisfactorios y en varios lotes muy destacados. Resultado claro de la calidad de la hacienda, del esfuerzo hecho por los remitentes ofreciendo flete gratis y muy buen plazo, y del trabajo del equipo comercial de Alfredo S. Mondino. Porque una vez más, las vacas se fueron a poblar campos de La Pampa, Mendoza, Córdoba, San Luis, entre otros destinos.
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“Creo que fue un buen remate, ordenado, sólido, y que hicieron negocio las dos partes. Porque el que compró, compró bien, y el que vendió, vendió bien”, resumió Roberto Mondino.
“Hoy se agilizó la venta con el plazo, con el flete gratis, con unas haciendas con una genética bárbara. Pero no está fácil vender el vientre cuando hay que esperarlo tanto tiempo. Lo vemos en todos los remates nuestros. Falta que aparezcan los bancos con financiación. Hoy la dio el productor, agregó el consignatario cordobés.
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“Me queda una buen sensación, era muchísima hacienda, con categorías que por cuestan más, pero defendimos bien el remate, lote a lote siempre, para poder poner en valor todo el laburo de los criadores. Son remates distintos, cuando el volumen excede lo de una venta normal, ahí es cuando se ve el equipo, los amigos y los clientes. Y yo estoy muy contento por eso”, comentó Sergio Amuchategui.
Emoción
Esa es una pincelada del cierre de la jornada, de una tarde que comenzó a pura emoción. Porque así como hace cuatro años a Alfonso Bustillo le tocó hacer su primera aparición pública como presidente de la Asociación Argentina de Angus en Claromecó, su último acto institucional al frente de la entidad también fue en la carpa de Rústicos montada en la arena.
Entonces antes del inicio de las ventas, además de los discursos habituales y entrega de reconocimientos a los criadores que integran el sello ganadero, fue agasajado Alfonso, que el próximo martes dejará de presidir la Angus. Un video con distintas imágenes de momentos destacados de su gestión y de su relación con Alfredo S. Mondino y Rústicos lo conmovieron a él, y a varios más también.
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“Lo que ha hecho Rústicos fue sembrar una semilla de lo que se puede hacer con la ganadería al trabajar en conjunto, y donde la genética tiene un peso enorme. Con Rústicos empezó a verse que comprar o vender animales de pedigree o puros controlados era un camino para mejorar. Y sin duda sembró una semilla porque vemos remates del formato de Rústicos por distintas partes”, dijo Bustillo, un dirigente que mostrado un enorme compromiso con el crecimiento y el mejoramiento de la raza, con lo cual sus palabras tienen que ser un motivo de muchísima satisfacción para los integrantes del sello ganadero.
Manos a la venta
Y después sí arrancó el martillo. El menú por delante era un lindo desafío, con vaquillonas sin servicio, recién preñadas, vaquillonas de otoño, vacas nuevas, usadas, con cría, vientres PC, MAS y también generales. Como dijo Amuchategui, eran muchos lotes y fue fundamental el trabajo lote a lote para llegar a un buen resultado.
El inicio fue con las vacas con cría, donde un lote PC llegó a superar los 2.400.000 pesos lo que pisa, siendo uno de los puntos destacados de la tarde. También hay que marca los 2.350.000 pesos que hicieron unas generales para la misma categoría. Una muestra que los compradores fueron muy selectivos.
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Las vaquillonas PC preñadas hicieron un máximo de 3.550.000 pesos, superando en un millón lo que promediaron el resto de los lotes. Buenos valores hicieron las vacas MAS preñadas y otra vez las generales tuvieron su mercado para lograr precios satisfactorios. El cierre llegó de la mano de las futuras madres, y las PC, MAS y generales despertaron pujas para finalizar la subasta con el martillo ágil y bien arriba.
Consolidación
“Hace meses que vengo diciendo que un vientre parido tendría que estar valiendo entre 800 y 1000 kg de ternero, y hoy se dio. Es decir que la ganadería empieza a consolidarse. Ya veníamos viendo el precio de un ternero alto, el precio de un novillo también alto, pero el vientre todavía no acompañaba. Bueno, acá en Claromecó empezó a acompañar”, analizó Leo Díaz, de cabaña El Rosario y vendedor sus ya clásicas y destacas vacas de segundo parto.
“Nosotros estamos muy contentos, este remate de fin de año siempre nos trae sorpresas. Superamos los números que teníamos calculado. Con la familia sacamos un presupuesto y gracias a Dios seguimos errándole: estuvimos entre un 25 y un 30% arriba de la cuenta que habíamos hecho”, contó con satisfacción Federico Vizzolini. Y no es un dato menor: Arandú remitió más de 800 vientres.
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“Es cierto que eran muchos lotes los pusimos a venta, pero creo que hoy vale la pena. Porque el laburo, el sacrificio que venimos haciendo durante años ahora se ve reflejado con el acomodamiento que están teniendo los precios en la ganadería”, completó el criador y cabañero tresarroyense.
El balance y la crónica de un nuevo Rústicos lo hizo su mentor, Amuchategui: “Pusimos muy buenos vientres, mucho trabajo, plazo, flete gratis, y todo eso se vio y tuvo su resultado. Estamos terminando un año de cinco remates, en el que uno fue mejor que otro. Así que va mi agradecimiento a los criadores y a todo el equipo de Rústicos y de Alfredo S. Mondino”, se despidió Sergio, para irse a festejar el cierre del año comercial con la satisfacción de la misión cumplida. En el “Rústicos Arena” habían soplado fuerte los vientres.
Los negocios
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- Consignataria: Alfredo S. Mondino
- Organizador: Rústicos
- Lugar: Claromecó – Canal Rural
- Total Vientres: 1883
- Martillo: Roberto Mondino - Julián Bicondoa - Pedro Althaparro
- Plazos: 90, 120 y 180 días

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