Tres Arroyos presente en la presentación del primer Recetario Bonaerense del Servicio Alimentario Escolar
En representación del Consejo Escolar local participaron Gabriela García y la auxiliar Alejandra Aran
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El jueves se realizó la presentación oficial del Primer Recetario Bonaerense del Servicio Alimentario Escolar (SAE), una compilación de 135 recetas —una por cada distrito— elaboradas por auxiliares de escuelas públicas de la provincia bajo la coordinación del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad.
El acto contó con la presencia del gobernador Axel Kicillof, el intendente Julio Alak, el ministro de Desarrollo de la Comunidad Andrés Larroque, el ministro de Asuntos Agrarios Javier Rodríguez, legisladores y autoridades del ámbito educativo. También asistieron Alejandro Perrone, Bruno Bozzano y Juan Sorrentino.
En representación del Consejo Escolar local participaron Gabriela García y la auxiliar Alejandra Aran, autora de una de las preparaciones incluidas en el recetario oficial.
El material reúne propuestas gastronómicas que reflejan prácticas regionales y busca aportar herramientas para el trabajo cotidiano en los comedores escolares, orientado a una alimentación segura y adecuada para estudiantes de la provincia.
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