La Huerta Orgánica Comunitaria en el CIC de Olimpo es un proyecto que fue gestado en 2019 por alumnos de la Escuela Secundaria N°1, bajo la conducción del docente Juan Pablo Tappertti. 

El municipio y el INTA decidieron darle impulso a la idea, a la que también se sumó la Escuela Técnica. Los objetivos son producir verduras y hortalizas para el comedor barrial y usarlo como una unidad demostrativa para enseñarles a vecinos y a estudiantes de otras escuelas a cultivar. 

A cargo de la producción del video estuvo Thiago Benítez, uno de los jóvenes que impulsó el proyecto el año pasado.