Curso de Manipulación de Alimentos

julio 4, 2022

Se informa que debido a la modificación del Artículo 21 del Código Alimentario Argentino, se establece que toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen, deberán poseer un «Carnet de Manipulador de Alimentos». Para obtener dicho Carnet es necesario realizar el Curso de Manipulación de Alimentos y ya no se requiere tramitar la tarjeta sanitaria.

Curso de Manipulación de Alimentos – Modalidad Virtual

Inscripción abierta durante todo el mes en Campus Virtual CRESTA. El Curso es autogestionado y debe completarse antes del último día hábil del mes en que se inscribe. El examen final es presencial. La inscripción y el Curso se realiza en: https://campus.cresta.edu.ar

Curso de Manipulación de Alimentos – Modalidad presencial para Tres Arroyos

La actividad tiene una duración de 5 días (lunes a viernes de 13 a 15 horas). El Curso es gratuito y requiere inscripción previa. En éste mes el Curso Presencial se dictará en la semana del 11 al 15 de Julio. La inscripción se realiza en desde http://www.cresta.edu.ar/extension/manipuladores/inscripcion-manipuladores/

Para ambas modalidades, el examen final es presencial, y para la confección del carnet deberán enviar al mail [email protected] la siguiente documentación: DNI ambos lados en archivo PDF y Foto personal de frente en archivo JPG. O bien acercarla a Cresta, Maipú 270, en el horario de 8 a 12 y 16 a 20hs.

También deberán rendir examen final presencial quienes:

Realizaron el Curso de Manipulación de Alimentos antes de Marzo 2020 en cualquier modalidad.

Realizaron el Curso de Manipulación de Alimentos en los meses de MARZO 202O en adelante, con modalidad virtual, y adeuden el examen presencial.

Deberán realizar nuevamente el Curso, ya sea en modalidad presencial o virtual, quienes:

Realizaron el Curso de Manipulación de Alimentos en el Centro de Formación Profesional Nº 401.
Más información en http://www.cresta.edu.ar/extension/manipuladores/inscripcion-manipuladores/