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En Barker y Villa Cacique, la frambuesa es fiesta y trabajo

El distrito de Benito Juárez –entre el municipio e instituciones- realizó una nueva edición de su fiesta popular, de interés provincial, que además se enmarca en un proyecto turístico

 

En el contexto de una situación económica general de crisis el municipio de Benito Juárez pudo llevar adelante una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Frambuesa, durante el primer fin de semana de febrero, en la que desde la organización se priorizó contemplar una mayor participación de productores y de elaboradores de alimentos a base del fruto rojo.

 

El director de Turismo del distrito, el licenciado Alejandro Hernández, contó a La Voz del Pueblo que en el marco de un clima “complejo e incierto”, y después de evaluarlo se decidió junto a las instituciones de Barker y Villa Cacique que participan de la organización, llevar adelante la vigésimo primera edición que se concretó de manera más acotada.

 

 

Alejandro Hernández

“De ahí junto con nuestro intendente (Julio Marini) que empuja y tracciona y genera para que este proyecto no decrezca, queremos hacerla no perder la fecha. Y gran parte de la comunidad espera para mostrar sus productos para ver la posibilidad de ampliar su mercado”, explicó.

 

En este sentido agregó que para ésta nueva edición “pudimos incorporar muchos productores de la localidad que agregan valor al producto de la frambuesa. Eran personas que cocinaban en sus casas y a quienes la municipalidad les construyó una cocina comunitaria para que hoy puedan cocinar y darle valor al producto, etiquetarlo. Eso genera trabajo también, por eso creímos importante que la fiesta se haga”, sostuvo el responsable de las políticas turísticas del distrito.

 

La fiesta en esta oportunidad también contó con apoyo del gobierno de la provincia de Buenos Aires.

 

“Los emprendedores locales tienen un mercado local y regional; y la cocina comunitaria les permitió ampliar sus mercados. Eran personas que estaban con intenciones de sumarse al proyecto de la fiesta y no tenían los medios, los recursos y el espacio”, precisó.

 

Además Hernández contó que desde hace seis meses la localidad cuenta con un nuevo concesionario en la plantación de frambuesas.  “Realmente es digno de ir a visitarlo porque han trabajado muchísimo -en tiempo récord- y es un lugar donde ampliaron su capacidad de producción, venden a nivel local, regional y los congelado se vende para otros mercados”, describió el funcionario.

 

Proyecto turístico

Pero la fiesta que impulsa el distrito se encuentra enmarcada en un proyecto turístico nacido del cierre de la cementera Loma Negra hace poco más de veinte años. Allí fue que entre vecinos y el intendente Marini se propusieron comenzar a trazar un diseño de interés turístico que incluyó a la fiesta popular.

 

“Ahora tenemos 130 plazas en cabañas, en inversores locales y de otros lugares que han comprado terrenos que vendió el municipio con esta finalidad, el hotel, los eventos”, dijo Hernández al enumerar distintos aspectos del proyecto de desarrollo turístico que han permitido a pobladores tener también una actividad ligada a los efectos del turismo.

 

Hace muy poco se inauguró el Hotel Spá de las Sierras, fue una obra de más de 200 millones de pesos con fondos de los gobiernos nacional, provincial y del municipio, según contó el director de Turismo.

 

Comentó además que desde la municipalidad se encuentran trabajando para equipar el hotel con todo el mobiliario que requiere, y junto a ello se convocará nuevamente a una licitación pública para concesionarle a un privado la administración y su funcionamiento.

 

“Estamos a muy poquito de poder lanzar los pliegos para los interesados en administrar un lugar con calidad tres estrellas superior”, confió Hernández quien además resaltó que el distrito adhirió durante 2023 a normas nacionales de calidad turística avaladas por el gobierno nacional.

 

“Con esta oblea que nos identifica como destino de calidad vamos trabajando fuertemente en este desarrollo que nos ha dado satisfacciones”, afirmó.

 

Finalmente, Hernández, se mostró expectante respecto a poder poner en marcha el turismo de montaña –para lo cual adhirieron a una ley nacional- que se apoyará en los cerros que se encuentran dentro de dos propiedades rurales con cuyos propietarios conversan para incluir al destino en la comunidad de familias y de turistas que especialmente practican senderismo y escalada deportiva, por ejemplo.

 

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